Cynar, un celebrado Amaro italiano, ha creado un lugar único en el mundo de los Bitter y digestivos. Conocido por su base distintiva de alcachofa, Cynar está infusionado con 13 botánicos cuidadosamente seleccionados que crean su característico perfil de sabor agridulce. Introducido por primera vez en 1952 por Angelo Dalle Molle, Cynar fue diseñado para combinar funcionalidad con disfrute, promocionándose como un aperitivo o digestivo saludable y versátil.
Con un ABV de 16.5%, el contenido moderado de alcohol de Cynar y su complejidad herbal lo convierten en un favorito entre los bartenders y los entusiastas del Amaro. Su sabor terroso pero sutilmente dulce lo hace perfecto para disfrutarlo solo, con hielo o como un ingrediente único en cócteles clásicos y modernos.
Cynar forma parte de la larga y rica tradición italiana de los Amari, una familia de licores herbales que incluye nombres renombrados como Amaro Montenegro, Averna y Amaro del Capo. Estos licores son celebrados por sus propiedades digestivas y su versatilidad tanto en entornos de aperitivo como en cócteles, lo que los convierte en pilares de la cultura culinaria y de bebidas italiana.
El audaz diseño, que presenta la alcachofa de manera prominente en su etiqueta, se ha convertido en sinónimo de la identidad de Cynar, resonando con los amantes de los espíritus italianos en todo el mundo. Ya sea disfrutado como digestivo o en cócteles creativos como el Cynar Spritz, Cynar sigue siendo un elemento básico en el mundo de los Amari, celebrado por su rica historia y su sabor distintivo.
