Il Paper Plane è un cocktail che unisce creatività e semplicità. Inventato da Sam Ross nel 2008, questa bevanda ha guadagnato un riconoscimento globale per il suo profilo di gusto unico e la preparazione senza sforzo.
Il Paper Plane combina Bourbon, Aperol, Amaro e succo di limone fresco per creare un'armonia di sapori. Il Bourbon aggiunge calore e profondità, mentre l'Aperol offre un'amarezza agrumata brillante. L'Amaro introduce una complessità erbacea e il succo di limone fresco lega tutto insieme con una vivacità acidula.
Ciò che distingue questo cocktail è la sua semplicità nelle proporzioni uguali. A differenza di molti drink a base di whiskey che puntano tutto sullo spirito, il Paper Plane offre un profilo equilibrato e accessibile. Il suo vibrante colore arancione e la sua natura rinfrescante lo rendono una scelta versatile per ogni occasione, dalle feste estive alle serate accoglienti d'autunno.
Ispirato originariamente al cocktail Last Word, il Paper Plane adatta la formula delle parti uguali per creare un'esperienza moderna. I suoi componenti accuratamente misurati garantiscono coerenza ed equilibrio in ogni sorso, rendendolo accessibile sia ai barman esperti che agli appassionati occasionali.
I sapori vivaci e agrumati del Paper Plane sono esaltati dal suo finale morbido ma leggermente amaro, una caratteristica che conquista i bevitori. La ricetta in parti uguali assicura che l'equilibrio tra le sue note erbacee, agrumate e alcoliche rimanga perfetto in ogni sorso. Che sia servito in un raduno sofisticato o come un comfort in una serata tranquilla, il Paper Plane eleva ogni occasione con il suo fascino unico.
Facile da preparare ma complesso nel sapore, questa bevanda offre un'esperienza rinfrescante che attrae sia i principianti che gli appassionati di cocktail esperti. Il suo vibrante colore arancione, insieme al suo gusto audace ma accessibile, garantisce il suo posto come uno dei preferiti nella mixologia contemporanea.
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Un mix equilibrato di Bourbon, Aperol, Amaro e succo di limone fresco per un'esperienza deliziosa.
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Sapevi che Paper Plane...
Il Paper Plane prende il nome dalla canzone 'Paper Planes' di M.I.A. Sam Ross, il suo creatore, si è ispirato a questa melodia mentre creava questo iconico cocktail.
Chi lo ha inventato...
Il Paper Plane è stato creato da Sam Ross nel 2008 per The Violet Hour a Chicago, originariamente come una variante del classico cocktail Last Word.
L'origine e la storia di "Paper Plane"
Il Paper Plane è nato nel 2008, progettato dal rinomato barman Sam Ross come parte del menu inaugurale di The Violet Hour a Chicago. Commissionato da Toby Maloney, Ross ha creato questa bevanda come una versione estiva del cocktail Last Word.
La bevanda ha rapidamente guadagnato riconoscimento grazie al perfetto equilibrio degli ingredienti e alla sua presentazione vivace. Inizialmente, si utilizzava il Campari al posto dell'Aperol, ma la formula è evoluta fino alla sua forma attuale, con l'Aperol che offre un profilo più leggero e agrumato.
L'esperimento di Ross si è esteso alla scelta del whiskey. Dopo aver provato segale, applejack e altri spiriti, il bourbon si è rivelato la scelta ideale, aggiungendo un corpo morbido senza sopraffare gli altri componenti.
Oggi, il Paper Plane ha raggiunto una popolarità globale, apparendo nei menu di tutto il mondo. La sua inclusione nella lista della International Bartenders Association (IBA) sottolinea il suo status di classico moderno, celebrato per la sua natura innovativa e accessibile. La sua versatilità e facilità di preparazione hanno assicurato il suo fascino duraturo nel mondo dei cocktail.
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Bartender Tip per il miglior cocktail "Paper Plane"
Per preparare il Paper Plane perfetto, segui questi consigli:
Usa succo di limone appena spremuto per una vivacità ottimale.
Scegli un Bourbon con una gradazione leggermente più alta (43-46% ABV) per aggiungere corpo.
Agita energicamente ma evita una diluizione eccessiva per mantenere i sapori vivaci.
Servi in una coppa raffreddata per una presentazione elegante.
Assicurati di misurare tutti gli ingredienti in parti uguali per un gusto equilibrato.
Ricetta del Paper Plane
Prep: 2 minTotale: 4 min
Ingredienti
25 ml BOURBON
25 ml APEROL
25 ml AMARO
25 ml SUCCO DI LIMONE
¾ oz BOURBON
¾ oz APEROL
¾ oz AMARO
¾ oz SUCCO DI LIMONE
Preparazione
Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker pieno di ghiaccio
Agitare bene fino a raggiungere una sensazione di freddo
Filtrare nel bicchiere precedentemente raffreddato
Consumo Energetico
Calorie:165 kcal
Unità alcoliche:1.8 unità
ABV (Gradazione Alcolica)~18%
Specifiche
VeganoVegetarianoSenza GlutineSenza Lattosio
Paese di origine: Australia
Variazioni "Paper Plane"
Sostituisci Aperol con Campari per una versione più amara e intensa.
Cambia il Bourbon con il Rum per un tocco ispirato ai tropici.
Usa succo di lime al posto del succo di limone per un profilo più acidulo.
Aggiungi una spruzzata di succo d'arancia per una versione leggermente più dolce e agrumata.
Sostituisci l'Amaro con un altro liquore erbaceo come l'Averna per un sapore più ricco.
Il Paper Plane dimostra l'eccellenza della mixologia moderna, combinando creatività e precisione in parti uguali. La sua ricetta accessibile e i suoi sapori equilibrati hanno consolidato il suo posto come un classico contemporaneo. Che sia gustato in un bar alla moda o preparato a casa, questo cocktail è garantito per elevare qualsiasi occasione.
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Commenti Attuali: 2
Leo
29 ott 2024
Troppo aspro per i miei gusti, ma l'Amaro lo bilancia bene.
Madison
22 ott 2024
Un mix equilibrato di bourbon e Aperol. Il succo di limone aggiunge un'acidità rinfrescante.
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