
La Base del Bartending
Il corso indispensabile per imparare la configurazione professionale del bar e tutte le tecniche essenziali di miscelazione e decorazioni.
hero.description
hero.getappText
Educazione professionale di bartender e mixologia, progettata per tutti. I nostri corsi sono strutturati per insegnare tutto dalle tecniche essenziali alle bevande avanzate, allenamento sensoriale e servizio bar — accessibile tramite mobile e web.
Mishela Academy è una piattaforma di educazione bartender completamente modulare. Imparerai come miscelare cocktail, la scelta degli ingredienti, esplorare liquori, padroneggiare strumenti bar e capire degustazione, servizio, business e altro — tutto progettato da professionisti del settore.
È per chiunque. Principianti, aspiranti barman, appassionati di cocktail casalinghi, lavoratori dell'ospitalità o bartender esperti che desiderano esplorare nuove tecniche, ingredienti ed innovazioni del settore. Nessun background formale necessario — solo curiosità e passione.
Scegli corsi individuali o segui il programma completo. Studia al tuo ritmo su qualsiasi dispositivo. Completa valutazioni dell'app mobile, traccia i progressi attraverso contenuti strutturati e guadagna badge specializzati completando combinazioni di moduli mirati.
Ad oggi, la maggior parte della formazione professionale é a pagamento. Crediamo che un'educazione seria e strutturata dovrebbe essere gratuita e aperta a tutti. Costruita da professionisti, alimentata dalla nostra vasta community internazionale di bartenders, Mishela Academy rimuove tutte le barriere.
Vuoi immergerti profondamente nel mondo dei cocktail? Con Mishela imparerai a:
Shake, stir, layering e metodi avanzati di filtraggio
Strumenti bar essenziali, selezione cristalleria e setup stazione
Come ingredienti, ghiaccio, strumenti e bicchieri influenzano il drink
Ricette iconiche, teoria dell'equilibrio e sviluppo drink originali
Identità creativa, drink guidati da concetti e presentazione professionale
Interazione ospiti, risoluzione problemi e standard ospitalità, upselling
Gestione inventario, controllo costi e design menu redditizio
Tecniche velocità, competenze competizione e networking settore
Scegli il tuo percorso verso l'arte' del Bartending e della Mixologia
Il corso indispensabile per imparare la configurazione professionale del bar e tutte le tecniche essenziali di miscelazione e decorazioni.
Il corso per eccellenza per comprendere le origini dei distillati, sviluppare competenze di degustazione, imparare protocolli di assaggio e costruire l'expertise che distingue i professionisti.
Approfondimento sui cocktail storici e le tecniche che hanno costruito il mondo moderno del bar, dai classici del Proibizionismo ai moderni Tiki.
Definisci il tuo stile unico come bartender professionista e costruisci un portfolio eccezionale di cocktail che apra porte a opportunità di carriera.
Spingiti ai confini della mixologia moderna con tecniche innovative, combinazioni di sapori originali e metodi di presentazione all'avanguardia.
Il corso specializzato a generare un servizio ad alto livello, operazioni efficienti e leadership che guida sia la soddisfazione dell'ospite che la redditività.
Unisciti a migliaia di studenti con la passione per i cocktail, alcolici e servizio bar senza costi e senza limitazioni. Traccia i tuoi progressi, guadagna badge basati sulle competenze e ottieni conoscenza reale che puoi usare ovunque — professionalmente o solo per passione.