Cointreau fue creado en 1875 por Édouard Cointreau en Angers, Francia. La historia comenzó con la confitería familiar Cointreau, establecida en 1849, donde experimentaron por primera vez con licores de frutas.
La innovación de Édouard consistió en desarrollar un método único para destilar cáscaras de naranja dulce y amarga para crear un licor cristalino, distinto de los curaçaos coloreados populares en la época. La botella cuadrada característica fue diseñada para reflejar la pureza y naturaleza equilibrada del espiritu.
La receta, que permanece sin cambios, utiliza una mezcla de cáscaras de naranja secas de varias fuentes, incluyendo Haití, Brasil y España, creando un perfil de sabor complejo a través de triple destilación.