White Lady: Eleva tus habilidades de mixología con este clásico

El White Lady es un cóctel que es todo menos pálido y sin interés. Esta belleza a base de Ginebra ha estado llamando la atención y tentando paladares durante casi un siglo, demostrando que a veces, las combinaciones más simples son las más duraderas.

Este cóctel es un estudio de elegante simplicidad. A primera vista, te sorprenderá su apariencia prístina y nubosa, que recuerda a perlas finas. Pero no te dejes engañar por su aspecto delicado, esta bebida tiene mucha fuerza.

Al dar un sorbo, todo está equilibrado. Las notas de enebro de la Ginebra cargan al frente, seguidas de cerca por el toque brillante y cítrico del Zumo de Limón fresco. El Licor de Naranja aporta una sutil dulzura y profundidad, mientras que la Clara de Huevo añade una textura sedosa que hace que esta bebida se sienta positivamente lujosa en el paladar.

Esta mezcla es lo suficientemente versátil como para disfrutarla todo el año, pero realmente brilla como un refrescante para el verano. Es un aperitivo ideal, estimulando el apetito con su perfil cítrico. Sin embargo, no te sorprendas si te encuentras deseando uno mucho después de que se haya puesto el sol.

Normalmente servido en una copa coupé enfriada, es mejor disfrutar de esta bebida lentamente, permitiendo que los sabores evolucionen a medida que se calienta gradualmente. Es una elección sofisticada para fiestas de cócteles, pero igualmente adecuada como copa nocturna después de un largo día.

Etiquetado como uno de los 'Inolvidables' por la Asociación Internacional de Bartenders, este es un clásico que ha resistido la prueba del tiempo por sus recetas atractivas y perennes. Su elegancia y equilibrio perfecto lo convierten en una delicia tanto para los mixólogos profesionales como para aquellos que recién comienzan a aprender sobre cócteles artesanales.