¿Te apetece probar un sabor de la Isla Esmeralda con un toque francés? ¡El cóctel Tipperary es tu boleto para una aventura llena de sabor que te hará bailar una jiga irlandesa!
El Tipperary es un cóctel sofisticado que pertenece a la familia de los cócteles con predominio de alcohol. Esta bebida muestra bellamente la versatilidad del Whiskey Irlandés, combinándolo con la complejidad herbal del Chartreuse Verde y las notas dulces y especiadas del Vermut Dulce.
Nombrado por un condado de Irlanda, este cóctel es una mezcla armoniosa de sabores que lleva a tus papilas gustativas en un viaje. El Whiskey Irlandés suave y ligeramente dulce forma la columna vertebral, mientras que el Chartreuse Verde añade una dimensión herbal única. El Vermut Dulce redondea todo con sus notas ricas y ligeramente amargas.
Al dar un sorbo, te reciben las notas cálidas y granosas del whiskey, seguidas por el complejo golpe herbal del Chartreuse, y finalmente, el final dulce y especiado del vermut. ¡Es como un paseo por un jardín de hierbas irlandés!
El Tipperary tiene típicamente un contenido alcohólico de alrededor del 30%, lo que lo convierte en un cóctel fuerte que da un buen golpe. Su apariencia es de un hermoso color ámbar, a menudo servido en una copa de cóctel enfriada y adornado con una cáscara de naranja para un toque aromático extra.
Este cóctel es perfecto para aquellos que disfrutan de bebidas con predominio de alcohol como el Manhattan o el Negroni. Es una elección ideal para una bebida nocturna sofisticada o como digestivo después de una comida abundante. Aunque se puede disfrutar durante todo el año, sus cualidades reconfortantes lo hacen especialmente atractivo en los meses más fríos.
Esta bebida es un homenaje al lugar del Whiskey Irlandés en el canon de los cócteles clásicos, demostrando que este espíritu puede mantenerse por sí solo en bebidas complejas y con matices. Es un favorito entre los entusiastas de los cócteles y los camareros que aprecian su equilibrio y profundidad de sabor.
Oficialmente reconocido como parte de la lista de cócteles aprobados por la IBA en la categoría de Nueva Era.
“
Un viaje espirituoso a través de las colinas ondulantes de Irlanda en una copa
”
¿Sabías que Tipperary...
... fue nombrado por una popular canción de marcha de la Primera Guerra Mundial, 'It's a Long Way to Tipperary', que se convirtió en un himno para los soldados irlandeses?
¿Quién inventó este cóctel?
El Tipperary apareció por primera vez en la publicación de Hugo R. Ensslin de 1916 'Recipes for Mixed Drinks', marcando uno de los primeros usos significativos del Whiskey Irlandés en cócteles clásicos.
El origen y la historia de "Tipperary"
La historia del Tipperary comienza a principios del siglo XX, una época en la que el Whiskey Irlandés estaba empezando a dejar su huella en el mundo de los cócteles. Su primera aparición documentada fue en el libro de Hugo R. Ensslin de 1916 'Recipes for Mixed Drinks', coincidiendo con la popularidad de la canción de guerra 'It's a Long, Long Way to Tipperary'.
Inicialmente, la receta pedía partes iguales de Whiskey Irlandés, Chartreuse y vermut italiano. Sin embargo, a medida que los gustos evolucionaron, también lo hicieron las proporciones. Para 1922, el 'ABC of Mixing Cocktails' de Harry MacElhone presentó una versión con un mayor contenido de whiskey.
El nombre del cóctel ha provocado cierto debate entre los mixólogos. Mientras muchos lo asocian con la popular canción de la Primera Guerra Mundial, el libro de Albert Stevens Crockett de 1935 'The Old Waldorf-Astoria Bar Book' sugiere un origen más simple, afirmando que simplemente se refiere a un condado de Irlanda.
A lo largo de los años, el Tipperary ha seguido siendo un favorito entre los entusiastas de los cócteles, aunque nunca alcanzó la popularidad generalizada de algunos de sus contemporáneos. Interpretaciones modernas, como la popularizada por el bar Dead Rabbit de Nueva York, han refinado aún más la receta, ajustando las proporciones para un paladar más equilibrado y contemporáneo.
Hoy en día, el Tipperary se erige como un puente entre el rico patrimonio del Whiskey Irlandés y el sofisticado mundo de los cócteles artesanales, mostrando la versatilidad y complejidad del espíritu.
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Bartender Tips para hacer "Tipperary"
Para hacer el Tipperary perfecto, prueba estos consejos:
Elige un Whiskey Irlandés robusto para hacer frente a los fuertes sabores del Chartreuse y el vermut
Enfría tu copa de cóctel de antemano para la mejor temperatura de servicio
Remueve los ingredientes suavemente con hielo para mantener la claridad y lograr una dilución adecuada
Exprime una cáscara de naranja sobre la bebida para una capa extra de aroma
Experimenta con diferentes vermuts dulces para encontrar tu equilibrio de sabor preferido
Receta de Tipperary
Prep: 3 minTotal: 5 min
Ingredientes
45 ml WHISKY IRLANDÉS
30 ml MARTINI ROSSO
15 ml CHARTREUSE VERDE
2 chorritos ANGOSTURA
1½ oz WHISKY IRLANDÉS
1 oz MARTINI ROSSO
½ oz CHARTREUSE VERDE
2 chorritos ANGOSTURA
Guarnación
CEREZA MARRASQUINO
Preparación
Verter los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo
Mezclar bien hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado
Colar en la copa previamente enfriada
Decorar y servir
Consumo Energetico
Calorias:191 kcal
Unidad Alcohólica:3.2 ud.
ABV (Alcohol por Volumen)~35%
Dietéticas
VeganoVegetarianoSin GlutenSin Lactosa
País de origen: Reino Unido
Variaciones de "Tipperary"
Tipperary No. 2: Añade un toque de absenta para un extra kick herbal
Tipperary Moderno: Aumenta la proporción de whiskey para una versión con más predominio de alcohol
Emerald: Cambia el Chartreuse Verde por Crème de Menthe para un perfil herbal diferente
Tipperary Fizz: Añade agua con gas para una bebida más ligera y refrescante
El Tipperary es una deliciosa exploración del potencial del Whiskey Irlandés en los cócteles clásicos. Ya seas un fan del Whiskey Irlandés o un entusiasta de los cócteles que busca expandir sus horizontes, esta bebida ofrece una experiencia única y satisfactoria.
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Comentarios actuales: 2
JasmineZulli
7 sept 2024
Encontré que el Chartreuse domina demasiado, pero es una mezcla interesante.
Victor D.
30 ago 2024
Herbal y complejo, definitivamente una bebida para saborear despacio.
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