Il Singapore Sling guadagnò rapidamente popolarità all'inizio del XX secolo, diventando sinonimo del Raffles Hotel e della cultura singaporiana. La sua associazione con l'hotel ha consolidato il suo status di bevanda imperdibile sia per i turisti che per la gente del posto. La bevanda divenne persino un argomento popolare nella letteratura e nel cinema, cementando ulteriormente il suo status iconico.
Singapore Sling: Un'Icona Tropicale
Il Singapore Sling, un cocktail rinfrescante e iconico, vanta una ricca storia che risale al 1915. Questo classico singaporiano è riconosciuto dall'International Bartenders Association (IBA). È noto per il suo profilo complesso ma rinfrescante e per la sua forte associazione con il Raffles Hotel.
Il Singapore Sling è un cocktail complesso e rinfrescante che offre una deliziosa interazione di sapori dolci, aspri e fruttati con sottili sfumature erbacee e speziate. La base di Gin fornisce una base botanica, mentre il Cherry Heering aggiunge una ricca dolcezza di ciliegia e una tonalità rosso intenso che contribuisce al caratteristico colore rosa della bevanda.
Il Cointreau conferisce un tocco agrumato di arancia e il Bénédictine contribuisce con note erbacee e mielate. L'aggiunta di Succo d'Ananas e Succo di Lime fornisce rispettivamente una dolcezza tropicale e una freschezza acidula. Un goccio di Granatina esalta il colore e aggiunge un tocco di dolcezza, mentre l'Angostura Bitters fornisce una sottile complessità speziata e aromatica. Alcune varianti includono una spruzzata di Soda per una maggiore effervescenza. Il Singapore Sling viene tipicamente servito in un bicchiere alto pieno di ghiaccio e guarnito con una ciliegia e una fetta di ananas, creando una bevanda visivamente accattivante e rinfrescante.
Lo Sling è un cocktail versatile, spesso gustato nei climi caldi e durante le riunioni sociali. Il suo complesso profilo aromatico lo rende adatto a coloro che cercano un'esperienza di bevuta più sofisticata e multistrato.
Sebbene possa essere gustato in qualsiasi momento, la sua natura rinfrescante lo rende particolarmente attraente come bevanda diurna o serale. L'equilibrio di note dolci e aspre dello Sling lo rende un'opzione piacevole e accessibile per una vasta gamma di palati. Il suo moderato contenuto alcolico contribuisce alla sua facile bevibilità.
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Un'icona nazionale, è una deliziosa miscela di Gin, succhi di frutta e liquori.
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Sapevi che Singapore Sling...
...era originariamente concepito come una bevanda da donna, da cui il suo attraente colore rosa. Oggi è decisamente una bevanda apprezzata da tutti, senza la quale nessuna visita al Raffles Hotel è completa.
Chi lo ha inventato...
Il Singapore Sling fu creato per la prima volta nel 1915 da Ngiam Tong Boon, un barista del Raffles Hotel di Singapore.
L'origine e la storia di "Singapore Sling"
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Bartender Tip per il miglior cocktail "Singapore Sling"
Ecco alcuni consigli utili per preparare il Singapore Sling perfetto:
- Usa Gin di alta qualità per ottenere il miglior profilo aromatico.
- Usa succhi freschi quando possibile.
- Bilancia gli elementi dolci e aspri secondo le tue preferenze.
- Raffredda il bicchiere prima di servire.
- Guarnisci generosamente con una ciliegia e una fetta di ananas per una presentazione autentica.
Ricetta del Singapore Sling
Prep: 2 minTotale: 4 min
Ingredienti
- 45 ml GIN LONDON DRY
- 15 ml LIQUORE CILIEGIE
- 7.5 ml BÉNÉDICTINE DOM
- 7.5 ml TRIPLE SEC
- 30 ml SUCCO DI ANANAS
- 15 ml SUCCO DI LIME
- 3/4 gocce SCIROPPO DI GRANATINA
- 1 splash ANGOSTURA
- 1½ oz GIN LONDON DRY
- ½ oz LIQUORE CILIEGIE
- ¼ oz BÉNÉDICTINE DOM
- ¼ oz TRIPLE SEC
- 1 oz SUCCO DI ANANAS
- ½ oz SUCCO DI LIME
- 3/4 gocce SCIROPPO DI GRANATINA
- 1 splash ANGOSTURA
Guarnizione
- FETTA DI ANANAS
- CILIEGINA DA COCKTAIL
Preparazione
- Aggiungere tutti gli ingredienti nello shaker pieno di ghiaccio
- Agitare bene fino a raggiungere una sensazione di freddo
- Filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio
Consumo Energetico
- Calorie:202 kcal
- Unità alcoliche:2.7 unità
- ABV (Gradazione Alcolica)~23%
Specifiche
Senza Glutine
Paese di origine: Singapore
Variazioni "Singapore Sling"
- Usa diversi tipi di Gin (ad esempio, Old Tom Gin) per una variazione nel sapore.
- Regola il rapporto tra i succhi di frutta per uno Sling più dolce o più aspro.
- Usa diversi liquori alla frutta al posto del Cherry Heering per un diverso profilo di frutta.
- Ometti la soda per una bevanda meno effervescente.
Il Singapore Sling, con la sua ricca storia e il suo complesso profilo aromatico, continua ad essere un classico amato. La sua associazione con l'iconico Raffles Hotel e la sua miscela unica di sapori lo rendono un must per gli appassionati di cocktail di tutto il mondo.
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