El Singapore Sling ganó rápidamente popularidad a principios del siglo XX, convirtiéndose en sinónimo del Hotel Raffles y la cultura de Singapur. Su asociación con el hotel solidificó su estatus como una bebida que deben probar tanto los turistas como los lugareños. La bebida incluso se convirtió en un tema popular en la literatura y el cine, cimentando aún más su estatus icónico.
Singapore Sling: Un drink Ícono Tropical
El Singapore Sling, un cóctel refrescante e icónico, cuenta con una rica historia que se remonta a 1915. Este clásico de Singapur es reconocido por la Asociación Internacional de Bartenders (IBA). Es conocido por su perfil complejo pero refrescante y su fuerte asociación con el Hotel Raffles.
El Singapore Sling es un cóctel complejo y refrescante que ofrece una deliciosa interacción de sabores dulces, agrios y afrutados con sutiles matices herbales y especiados. La base de Ginebra proporciona una base botánica, mientras que el Cherry Heering añade una rica dulzura a cereza y un tono rojo intenso que contribuye al color rosa característico de la bebida.
El Cointreau aporta un toque cítrico a naranja, y el Bénédictine contribuye con notas herbales y de miel. La adición de Zumo de Piña y Zumo de Lima proporciona una dulzura tropical y una acidez refrescante, respectivamente. Un chorrito de Granadina realza el color y añade un toque de dulzura, mientras que las Angostura Bitters proporcionan una sutil complejidad especiada y aromática. Algunas variaciones incluyen un chorrito de Soda para una mayor efervescencia. El Singapore Sling se sirve típicamente en un vaso alto lleno de hielo y adornado con una cereza y una rodaja de piña, creando una bebida visualmente atractiva y refrescante.
El Sling es un cóctel versátil, que a menudo se disfruta en climas cálidos y en reuniones sociales. Su complejo perfil de sabor lo hace adecuado para aquellos que buscan una experiencia de bebida más sofisticada y con varias capas.
Si bien se puede disfrutar en cualquier momento, su naturaleza refrescante lo hace particularmente atractivo como una bebida diurna o al atardecer. El equilibrio de notas dulces y agrias del Sling lo convierte en una opción agradable y accesible para una amplia gama de paladares. Su moderado contenido de alcohol contribuye a su fácil consumo.
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Un ícono nacional, es una deliciosa mezcla de Ginebra, zumos de frutas y licores.
”
¿Sabías que Singapore Sling...
...originalmente fue concebido como una bebida de mujeres, de ahí su atractivo color rosa. Hoy en día, es sin duda una bebida que disfrutan todos, sin la cual ninguna visita al Hotel Raffles está completa.
¿Quién inventó este cóctel?
El Singapore Sling fue creado por primera vez en 1915 por Ngiam Tong Boon, un barman del Hotel Raffles en Singapur.
El origen y la historia de "Singapore Sling"
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Bartender Tips para hacer "Singapore Sling"
Aquí hay algunos consejos útiles para preparar el Singapore Sling perfecto:
- Usa Ginebra de alta calidad para obtener el mejor perfil de sabor.
- Usa zumos frescos siempre que sea posible.
- Equilibra los elementos dulces y agrios según tu preferencia.
- Enfría tu vaso antes de servir.
- Adorna generosamente con una cereza y una rodaja de piña para una presentación auténtica.
Receta de Singapore Sling
Prep: 2 minTotal: 4 min
Ingredientes
- 45 ml GINEBRA LONDON DRY
- 15 ml LICOR DE CEREZA
- 7.5 ml BÉNÉDICTINE DOM
- 7.5 ml TRIPLE SEC
- 30 ml ZUMO DE PIÑA
- 15 ml ZUMO DE LIMA
- 3/4 gotas JARABE DE GRANADINA
- 1 chorrito ANGOSTURA
- 1½ oz GINEBRA LONDON DRY
- ½ oz LICOR DE CEREZA
- ¼ oz BÉNÉDICTINE DOM
- ¼ oz TRIPLE SEC
- 1 oz ZUMO DE PIÑA
- ½ oz ZUMO DE LIMA
- 3/4 gotas JARABE DE GRANADINA
- 1 chorrito ANGOSTURA
Guarnación
- RODAJA DE PIÑA
- CEREZAS PARA CÓCTELES
Preparación
- Colocar los ingredientes en una coctelera llena de hielo
- Agitar bien hasta que el contenido esté bien frío
- Colar en la copa llena de hielo
Consumo Energetico
- Calorias:202 kcal
- Unidad Alcohólica:2.7 ud.
- ABV (Alcohol por Volumen)~23%
Dietéticas
Sin Gluten
País de origen: Singapur
Variaciones de "Singapore Sling"
- Usa diferentes tipos de Ginebra (por ejemplo, Old Tom Gin) para una variación en el sabor.
- Ajusta la proporción de zumos de frutas para un Sling más dulce o más agrio.
- Usa diferentes licores de frutas en lugar de Cherry Heering para un perfil de fruta diferente.
- Omite la soda para una bebida menos efervescente.
El Singapore Sling, con su rica historia y su complejo perfil de sabor, sigue siendo un clásico querido. Su asociación con el icónico Hotel Raffles y su mezcla única de sabores lo convierten en una bebida que deben probar los entusiastas de los cócteles de todo el mundo.
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