Come preparare il cocktail Sazerac
Il cocktail Sazerac, un classico di New Orleans, è noto per il suo carattere forte, complesso e leggermente piccante.
Bicchiere da usare:
Old Fashioned
Ricetta del Sazerac
Ingredienti
- 60 ml WHISKY RYE
- 5 ml ASSENZIO
- 1 tsp ACQUA FREDDA
- 1 splash ANGOSTURA
- 3 splash PEYCHAUD'S BITTERS
- 2 oz WHISKY RYE
- ⅙ oz ASSENZIO
- 1 tsp ACQUA FREDDA
- 1 splash ANGOSTURA
- 3 splash PEYCHAUD'S BITTERS
Preparazione
- Cospargere l'interno di un bicchiere freddo con Assenzio, eliminare l'eccesso e mettere da parte
- In un mixing glass, immergere la zolletta di zucchero con i Bitters e sciogliere la zolletta pestandola
- Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio
- Mescolare gentilmente fino a creare una miscela omogenea
- Filtrare nel bicchiere
- Spremere una scorza di Limone per rilasciare gli oli essenziali sul cocktail
Consumo Energetico
- Calorie:140 kcal
- Unità alcoliche:2.9 unità
- ABV (Gradazione Alcolica)~44%
Specifiche
VeganoVegetarianoSenza GlutineSenza Lattosio
Paese di origine: Stati Uniti