Come preparare il cocktail Ginger Rogers

Cos'è il cocktail Ginger Rogers? È un drink highball rinfrescante e semplice a base di Gin, chiamato così in onore di quell'incredibile ballerina, Ginger Rogers. Ha quell'atmosfera della vecchia Hollywood, ma con un tocco frizzante.

Un barista di San Francisco, Marcovaldo Dionysos, l'ha inventato nel '98 all'Absinthe ed è diventato una scelta popolare da quando i cocktail hanno ricominciato a essere di moda.

È un mix frizzante di gin, sciroppo di zenzero fresco, un po' di menta e succo di limone o lime. Poi viene completato con ginger ale per renderlo spumeggiante.

È leggero e rinfrescante, e si beve fin troppo facilmente, cosa che immagino Ginger Rogers avrebbe desiderato!