Il Manhattan sembra essere nato negli anni 1870, famoso per essere stato creato al Manhattan Club di New York. Le sue origini, come ogni buona leggenda, sono avvolte nel mistero, il che aggiunge ulteriore fascino.
Magia del Manhattan – Il Cocktail Classico
Liscio, complesso e pieno di storia, il Manhattan affascina generazioni da anni. Scopri perché questo classico è molto più di un semplice cocktail.
Il Manhattan è uno di quei rari drink che racchiude raffinatezza in ogni sorso. Si tratta di trovare l’equilibrio perfetto – la giusta combinazione di Whiskey, Vermouth Dolce e Bitters gli conferisce quella ricchezza inconfondibile, mentre una ciliegia o una scorza d’arancia aggiunge il tocco finale.
Sorso dopo sorso, il Manhattan rivela un profilo di sapore sia dolce che leggermente amaro, con un calore che persiste sul palato. A differenza di molti altri cocktail più ‘facili’, il Manhattan è audace, mantenendo il suo carattere e mostrando i suoi strati complessi.
In molti modi, il Manhattan è un cocktail tanto per il carattere quanto per il gusto. È spesso il preferito da chi ama un drink con una storia importante, ed è una scelta di bartenders che vogliono stupire con un tocco classico. Se ne hai mai bevuto uno, sai che il Manhattan è indimenticabile.
Un mix sofisticato e audace di Whiskey, Vermouth e Bitters.
Sapevi che Manhattan...
si dice sia stato creato durante una festa d’élite organizzata dalla madre di Winston Churchill.
Chi lo ha inventato...
Si crede che il Manhattan sia stato inventato dal dottor Iain Marshall durante una festa organizzata da Lady Randolph Churchill.
L'origine e la storia di "Manhattan"
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Bartender Tip per il miglior cocktail "Manhattan"
- Raffredda il bicchiere per mantenere la temperatura perfetta.
- Scegli un Whiskey di qualità – è la star del drink.
- Usa Vermouth fresco e conservalo in frigo per preservare il sapore.
- Sperimenta con bitters diversi per un tocco personale.
Ricetta del Manhattan
Ingredienti
- 60 ml BOURBON
- 15 ml VERMUT ROSSO
- 2 dashes ANGOSTURA
- 2 oz BOURBON
- ½ oz VERMUT ROSSO
- 2 dashes ANGOSTURA
Guarnizione
- CILIEGIA AL MARASCHINO
- SCORZA D'ARANCIA
Preparazione
- Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio
- Mescolare bene fino a creare una miscela omogenea
- Filtrare nel bicchiere
- Decorare e gustare
Consumo Energetico
- Calorie:151 kcal
- Unità alcoliche:2.7 unità
- ABV (Alcol per Volume)~36%
Specifiche
Variazioni "Manhattan"
- Sostituisci il Whiskey con Bourbon per un Manhattan più dolce.
- Aggiungi un pizzico di Orange Bitters per una sfumatura agrumata.
- Prova con Rye Whiskey per una nota più speziata.
- Aggiungi una goccia di Maraschino per maggiore profondità.
La prossima volta che vuoi un cocktail con un pizzico di mistero e tanto sapore, ricordati del Manhattan. È un drink che ha resistito alla prova del tempo – e per buone ragioni.
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