Il Suffering Bastard non è solo un cocktail, è un pezzo di storia. Creato durante un periodo di guerra, questa bevanda incarna la creatività sotto pressione, combinando ingredienti con ingegno per creare un rimedio rinfrescante e robusto per gli affaticati.
Il Suffering Bastard è un cocktail vivace e rigenerante che unisce la morbidezza del Brandy con la nitidezza del Gin. Arricchito con un tocco di Succo di Lime e Angostura Bitters, i suoi sapori audaci ma equilibrati sono completati da Ginger Ale, che aggiunge una frizzantezza rinfrescante.
Servito con ghiaccio in un bicchiere alto e guarnito con una fetta di lime, il Suffering Bastard offre un sorso agrumato e rigenerante. La sua combinazione unica di sapori lo rende un classico straordinario e un rimedio affidabile per ogni stanchezza, dalle sbornie alla fatica di una lunga giornata.
“
un mix vivace di sapori audaci e un tocco medicinale.
”
Sapevi che Suffering Bastard...
... è stato originariamente creato come rimedio per i postumi della sbornia per le truppe alleate durante la Seconda Guerra Mondiale?
Chi lo ha inventato...
Joe Scialom, al Shepheard’s Hotel al Cairo, 1942, durante la Seconda Guerra Mondiale.
L'origine e la storia di "Suffering Bastard"
Il Suffering Bastard è stato creato nel 1942 da Joe Scialom, un barman del Shepheard’s Hotel al Cairo, durante la Seconda Guerra Mondiale. Conosciuto per la sua inventiva, Scialom progettò il cocktail per alleviare i postumi della sbornia degli ufficiali britannici di stanza in Egitto.
Inizialmente chiamato "Suffering Bar Steward," la bevanda guadagnò rapidamente popolarità e fu rinominata per il suo forte effetto rivitalizzante. La sua reputazione crebbe mentre le truppe diffondevano la ricetta, diventando un preferito del tempo di guerra. Oggi è un simbolo di resilienza e ingegnosità, celebrato nei bar di tutto il mondo.
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Bartender Tip per il miglior cocktail "Suffering Bastard"
Per preparare il Suffering Bastard perfetto, segui questi consigli:
Usa un Brandy e un Gin di alta qualità per una base più morbida.
Il Succo di Lime appena spremuto esalta il profilo agrumato della bevanda.
Mescola delicatamente per amalgamare, assicurando che il Ginger Ale mantenga la sua frizzantezza.
Servi con una generosa quantità di ghiaccio per la massima freschezza.
Guarnisci con una fetta di lime o un rametto di menta per un tocco profumato.
Ricetta del Suffering Bastard
Prep: 5 minTotale: 7 min
Ingredienti
30 ml COGNAC V.S.O.P.
30 ml GIN SECCO
15 ml SUCCO DI LIME
3 splash ANGOSTURA
Top di GINGER BEER
1 oz COGNAC V.S.O.P.
1 oz GIN SECCO
½ oz SUCCO DI LIME
3 splash ANGOSTURA
Top di GINGER BEER
Guarnizione
RAMETTO DI MENTA
Preparazione
Preparare il bicchiere con del ghiaccio
Aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'ultimo nello shaker
Agitare bene con ghiaccio
Filtrare nel bicchiere
Aggiungere lentamente la Birra allo Zenzero
Decorare e servire
Consumo Energetico
Calorie:135 kcal
Unità alcoliche:2.5 unità
ABV (Gradazione Alcolica)~34%
Specifiche
VeganoVegetarianoSenza GlutineSenza Lattosio
Paese di origine: Egitto
Variazioni "Suffering Bastard"
Sostituisci il Ginger Ale con il Ginger Beer per un tocco più speziato.
Aggiungi un goccio di Cointreau per una nota agrumata.
Prova il Bourbon al posto del Brandy per un profilo più affumicato.
Servilo in una tazza di rame per una presentazione rustica e fresca.
Completa con acqua frizzante per un’opzione più leggera e meno dolce.
Che tu stia affrontando una sbornia o semplicemente cercando un cocktail audace e rinfrescante, il Suffering Bastard è il tuo compagno perfetto.
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Commenti Attuali: 6
Alexey33
8 giu 2024
Il rapporto tra spiriti e succo di lime è fondamentale - troppi agrumi mascherano le sottili note del cognac. Prova un gin invecchiato per aggiungere più complessità ai distillati di base.
Maria L.
27 mag 2024
Usare sciroppo di zenzero fatto in casa con soda invece della ginger beer dà più controllo sul livello di piccantezza. Il gin giapponese aggiunge interessanti note di yuzu al mix.
CarlosS
14 mag 2024
Un goccio di rum scuro in superficie aggiunge ricchezza. Prova a sostituire il cognac con bourbon - diverso ma ugualmente delizioso. Una ginger beer forte è cruciale per il giusto equilibrio.
Julia87.
1 mag 2024
Ho sperimentato con diversi rapporti cognac-gin. Ho scoperto che 2:1 cognac-gin offre maggiore profondità mantenendo le note botaniche del gin. Anche i bitter Peychaud's funzionano bene.
David M.
18 apr 2024
La scelta del gin è importante - usa uno con predominio di ginepro per bilanciare la ginger beer. Il succo di lime fresco è essenziale, quello in bottiglia non darà la stessa brillantezza.
Isabella G.
5 apr 2024
Il cognac VSOP fa una grande differenza nella morbidezza. Prova una ginger beer più piccante come Fever Tree per più carattere. Un goccio di assenzio aggiunge una complessità affascinante.
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