Algunos cócteles van y vienen, pero esta joya cautiva a los amantes de la buena bebida desde la bulliciosa época de la Prohibición. Gracias a una mezcla armoniosa de sabores cítricos y herbales, ofrece el impulso perfecto para quien busca un sorbo fresco y equilibrado. Sencillo pero inesperadamente elegante, se trata de una receta vintage que sigue pareciendo muy actual.
Last Word demuestra que pocos ingredientes pueden lograr un gran impacto. Tradicionalmente se prepara con partes iguales de Gin, Green Chartreuse, Maraschino Liqueur y zumo de Lime Juice recién exprimido. El resultado es un tono verde claro y un sabor refrescante que sorprende a quien lo prueba. Equilibra a la perfección lo dulce, lo ácido y un toque herbal, tan moderno que cuesta creer que lleve décadas existiendo.
Aunque suene sofisticado, la receta es asombrosamente sencilla, motivo por el cual bartenders y aficionados la adoran. Con un breve batido en hielo, consigues un trago suave y cítrico que se adapta a cualquier ocasión: desde una reunión íntima hasta una fiesta ajetreada. El golpe cítrico del Limón se mezcla con el carácter audaz del licor herbal, mientras la nota dulce a base de cereza mantiene todo en sintonía.
Bajo su aspecto delicado hay mucha personalidad, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes aprecian la complejidad sin demasiado esfuerzo. Tanto si lo descubres por primera vez como si regresas a un viejo favorito, este cóctel seguro dejará una huella inolvidable.
Reconocido oficialmente como parte de la lista IBA de cócteles aprobados bajo The Unforgettables.
“
Un equilibrio vibrante de cítricos ácidos, hierbas aromáticas y dulzura sutil.
”
¿Sabías que Last Word...
Resurgió con fuerza en 2004, cuando Murray Stenson lo reintrodujo en el Zig Zag Cafe de Seattle, conquistando de nuevo los corazones de los amantes de la coctelería.
¿Quién inventó este cóctel?
Este trago se originó alrededor de 1920 en el Detroit Athletic Club, y más tarde apareció en 1951 gracias a Ted Saucier.
El origen y la historia de "Last Word"
El origen e historia de este cóctel giran en torno al ambiente vibrante de la década de 1920 en Detroit, donde muchas creaciones ingeniosas se abrieron paso en la sombra de la Ley Seca. Décadas después, sobrevivió gracias a bartenders dedicados que apreciaban su mezcla viva de matices herbales, dulces y ácidos. Para los años 50, ganó más visibilidad cuando Ted Saucier incluyó la receta en su influyente libro, permitiendo a curiosos entusiastas descubrirlo.
Con el paso del tiempo, perdió algo de relevancia frente a otros tragos clásicos, aunque nunca desapareció del todo. Su gran regreso llegó a inicios de la década de 2000, cuando algunos bartenders se dieron cuenta de su encanto atemporal y lo rescataron del olvido. Así, el Last Word volvió a los menús de bares modernos, reavivando el interés por esta fórmula tan bien equilibrada. Hoy en día, sigue siendo un favorito entre expertos y aficionados, demostrando que un buen cóctel puede volver a brillar incluso tras años a la sombra.
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Bartender Tips para hacer "Last Word"
Para preparar el mejor Last Word, prueba estos consejos:
Enfría la copa con antelación para que cada sorbo se sienta fresco y nítido.
Utiliza un Gin de alta calidad para destacar las notas cítricas y herbales del cóctel.
Ajusta la Lima a tu gusto: un poco más si buscas más acidez, o menos para un final más suave.
No te saltes el batido. Agitar bien con hielo integra los sabores y aporta una textura sedosa.
Receta de Last Word
Prep: 3 minTotal: 5 min
Ingredientes
25 ml GINEBRA SECA
25 ml CHARTREUSE VERDE
25 ml LICOR DE MARASCHINO
25 ml ZUMO DE LIMA
¾ oz GINEBRA SECA
¾ oz CHARTREUSE VERDE
¾ oz LICOR DE MARASCHINO
¾ oz ZUMO DE LIMA
Guarnación
CEREZA MARRASQUINO
Preparación
Colocar los ingredientes en una coctelera llena de hielo
Agitar bien hasta que el contenido esté bien frío
Colar en la copa previamente enfriada
Colocar decoración
Consumo Energetico
Calorias:204 kcal
Unidad Alcohólica:3.2 ud.
ABV (Alcohol por Volumen)~32%
Dietéticas
VeganoVegetarianoSin GlutenSin Lactosa
País de origen: Canadá
Variaciones de "Last Word"
Prueba el Final Word sustituyendo el Gin por Rye Whiskey y usando zumo de Limón para un giro más ácido.
Agrega un poco de jarabe simple si prefieres un final más dulce.
Mezcla un chorrito de zumo de pomelo en lugar de Lima para un matiz brillante y amargo-dulce.
Sírvelo con hielo en un vaso bajo para una versión más relajada que se suaviza con el derretir del hielo.
Prueba un Gin con sabor, como pepino o notas florales, para darle un toque personal a la receta.
En definitiva, este trago animado prueba que incluso una receta centenaria puede seguir siendo refrescante. Equilibrar la magia herbal con un estallido cítrico demuestra cómo unos pocos ingredientes bien elegidos pueden formar algo realmente inolvidable.
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Comentarios actuales: 4
Katie99
16 nov 2024
Bebida compleja con una increíble mezcla de notas herbales y cítricas. No es para los débiles de corazón, pero definitivamente es un cóctel para entusiastas serios de la bebida
Paul B
10 ago 2024
Me encanta absolutamente cómo los sabores se equilibran entre sí. Las partes iguales lo hacen súper fácil de mezclar en casa
Malen_Poss
18 jul 2024
No es tu cóctel típico. Lleva tiempo acostumbrarse, pero una vez que aprecias el intrincado perfil de sabor, es difícil volver a las bebidas mezcladas más simples
Morris
13 abr 2024
Probé esto en un bar de cócteles artesanales y quedé impresionado. El Chartreuse Verde le da un toque herbal tan interesante que no encuentras en otras bebidas.
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