Naked & Famous: un ‘Equilibrio Audace’ in un Cocktail Moderno

Il Naked & Famous può avere un nome accattivante, ma dietro si cela una miscela spavalda di Mezcal, Aperol e Chartreuse Gialla. Ideato da Joaquín Simó, unisce sapori decisi per creare qualcosa di nuovo e sorprendente. Le note fumose trovano un contrappunto nella dolcezza erbacea e in un lieve tocco amaro, dando vita a un sorso dinamico e bilanciato che resta impresso dal primo all’ultimo sorso.

Il cuore del Naked & Famous risiede nel dialogo tra il Mezcal, con il suo carattere affumicato, e l’Aperol, che introduce un’amarezza moderata e una leggera dolcezza. L’aggiunta di Chartreuse Gialla apporta una complessità erbacea delicata, mentre il Succo di Lime fresco lega il tutto con una punta agrumata. Sebbene il profilo gustativo sembri audace, la bevuta è sorprendentemente coesa: nessun ingrediente sovrasta gli altri al punto da annullarli.

Servito di solito in una coppetta o in un bicchiere Nick & Nora raffreddato, il colore può variare tra un arancione bruciato tenue e una sfumatura più calda tendente al rosato, a seconda delle proporzioni precise. Al naso, si avverte un lieve tocco affumicato e note di agrumi, seguito da un’eco dolce-erbacea che invita a esplorare ulteriormente il cocktail. In bocca, il sorso passa gradualmente da sfumature fumose a quelle agrumate e a un finale appena amaro.

Non risulta né troppo dolce né troppo pungente, mantenendo un equilibrio che può attrarre gli amanti degli spiriti a base di agave come pure chi predilige aperitivi più delicati. Se cerchi un “nuovo classico” in grado di offrire molteplici sfaccettature di gusto senza allontanarsi troppo dalla gradevolezza, il Naked & Famous colpisce nel segno.