Three Dots and a Dash: Un Brindisi alla Vittoria

AUTORE: Manu Valet

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aggiornato: 23 nov 2023

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Ufficiale IBA

Three Dots and a Dash o Codice Morse cocktail, ha una storia che risale alla Seconda Guerra Mondiale; il suo nome simboleggia il codice Morse per ‘V’, che significa vittoria. Ad ogni sorso, celebri una ricca storia e sapori audaci.

Three Dots and a Dash: Un Brindisi alla Vittoria

Il cocktail Three Dots and a Dash è un tesoro tropicale preparato con Rum, Sciroppo di Miele, Falernum e Succo di Lime fresco, insieme a un tocco di Allspice Dram e Curaçao all’Arancia. Questa miscela equilibrata è completata da una spruzzata di Angostura Bitters per un tocco finale.

Guarnito con tre ciliegie e una lancia di ananas disposte in un design ispirato al codice Morse, questa bevanda non solo ha un sapore incredibile, ma è anche visivamente spettacolare. Il suo profilo brillante, agrumato e leggermente speziato incarna lo spirito della cultura tiki, trasportandoti in un paradiso insulare ad ogni sorso.

“

un mix tropicale di dolcezza, agrumi e spezie in perfetta armonia.

”

Sapevi che Three Dots and a Dash...

... è stato creato come tributo alla vittoria alleata nella Seconda Guerra Mondiale, rendendolo un cocktail con un tocco storico?

Chi lo ha inventato...

Ernest Gantt (Don the Beachcomber), durante la Seconda Guerra Mondiale.

L'origine e la storia di "Three Dots and a Dash"

Il Three Dots and a Dash è stato creato da Ernest Gantt, meglio conosciuto come Don the Beachcomber, durante la Seconda Guerra Mondiale. Pioniere della cultura tiki, Gantt ha ideato il cocktail come un brindisi celebrativo per la vittoria alleata, incorporando ingredienti tropicali emblematici del suo stile caratteristico.

Il nome della bevanda, ‘Three Dots and a Dash,’ rappresenta il codice Morse per la lettera ‘V,’ simbolo di vittoria. Nel corso dei decenni, è diventato un elemento fondamentale nei bar tiki, noto per la sua miscela unica di dolcezza, spezie e fascino tropicale. Oggi rimane una scelta popolare per chi vuole brindare al trionfo e ai bei momenti.

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Bartender Tip per il miglior cocktail "Three Dots and a Dash"

Per preparare il Three Dots and a Dash perfetto, segui questi consigli:
  • Usa una miscela di Rum di alta qualità per bilanciare le note dolci e speziate.
  • Il Succo di Lime appena spremuto esalta il carattere tropicale della bevanda.
  • Shakera energicamente con ghiaccio per garantire una diluizione adeguata e raffreddamento.
  • Disponi la guarnizione nel motivo del codice Morse per una presentazione autentica.
  • Servi in un bicchiere tiki o in un’ananas intagliata per un tocco di stile extra.
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Variazioni "Three Dots and a Dash"

  • Sostituisci il Rum con Rum Speziato per un sapore più audace.
  • Aggiungi un tocco di Sciroppo di Frutto della Passione per una dolcezza tropicale extra.
  • Usa Succo di Pompelmo al posto del Succo di Lime per un tocco più aspro.
  • Completa con acqua frizzante per una versione più leggera e effervescente.
  • Servi in un guscio di cocco per un’esperienza davvero esotica.

Three Dots and a Dash è più di un cocktail; è una celebrazione della vittoria e dell’indulgenza tropicale. Alza il bicchiere e brinda ai bei tempi che verranno!

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Commenti Attuali: 2

Roberto Fulci
21 giu 2024
Fare il proprio allspice dram migliora drasticamente il drink. Il succo d'arancia appena spremuto fa una grande differenza rispetto a quello commerciale. Hamilton 151 aggiunge una profondità incredibile come rum invecchiato.
Emma T.
20 giu 2024
La base divisa tra rhum agricole e rum invecchiato è brillante. Prova a usare Smith & Cross per più carattere. La proporzione dello sciroppo di miele è cruciale - 2:1 dà una texture migliore del classico 1:1.