Como preparar el cóctel Sazerac
El cóctel Sazerac, un clásico de Nueva Orleans, es conocido por su fuerte, complejo y ligeramente picante carácter.
Vaso de coctel:
Old Fashioned
Receta de Sazerac
Ingredientes
- 60 ml WHISKY RYE
- 5 ml AJENJO
- 1 cda AGUA FRIA
- 1 chorrito ANGOSTURA
- 3 chorritos PEYCHAUD'S BITTERS
- 2 oz WHISKY RYE
- ⅙ oz AJENJO
- 1 cda AGUA FRIA
- 1 chorrito ANGOSTURA
- 3 chorritos PEYCHAUD'S BITTERS
Preparación
- Enjuague un vaso frío con Ajenjo, retire el exceso y reserve
- En un vaso mezclador, remojar el terrón de azúcar con los Bitters y triturar para aplastar el terrón
- Verter los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo
- Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado
- Colar en la copa
- Apretar una cáscara de Limón para liberar los aceites esenciales sobre el coctel
Consumo Energetico
- Calorias:140 kcal
- Unidad Alcohólica:2.9 ud.
- ABV (Alcohol por Volumen)~44%
Dietéticas
VeganoVegetarianoSin GlutenSin Lactosa
País de origen: Estados Unidos