Como preparar el cóctel Rattlesnake

El Rattlesnake es un cóctel salvaje del libro Savoy Cocktail Book de 1930 que viene con la famosa advertencia: ¡"o curará una mordedura de serpiente de cascabel, o matará a las serpientes de cascabel, o te las hará ver!"

Este espumoso whiskey sour obtiene su mordida del Whisky de Centeno y zumo de limón, además de un misterioso toque de absenta que añade un golpe herbal. La clara de huevo crea una espuma sedosa en la parte superior que es perfecta para crear patrones parecidos a serpientes con los amargos, haciendo de esta bebida tan divertida de ver como de beber, con el peligro justo para mantener las cosas interesantes.