Como preparar el cóctel Ramos Fizz

Name: Ramos Fizz | receta original
Prep time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: USA
Ingredients: 60 ml ginebra; 22.5 ml jarabe de azúcar; 15 ml crema; 15 ml zumo de lima; 15 ml zumo de limón; 3 dashes agua de flor de naranja; 1 none clara de huevo; to-top club soda

El Ramos Fizz es un clásico de Nueva Orleans cremoso y refrescante, conocido por su delicado equilibrio y textura espumosa. Su historia está envuelta en cierto misterio, pero su reputación está bien ganada.

DulceAgrioDelicado

Reconocimientos:

Oficial IBA

Vaso de coctel:

Collins glass

Creado por:

Henry C. Ramos

4.5 (2 votes)

Receta de Ramos Fizz

Prep: 4 minTotal: 6 min

Ingredientes

mloz

60 ml GINEBRA
22.5 ml JARABE DE AZÚCAR
15 ml CREMA
15 ml ZUMO DE LIMA
15 ml ZUMO DE LIMÓN
3 chorritos AGUA DE FLOR DE NARANJA
1 CLARA DE HUEVO
a llenar CLUB SODA

2 oz GINEBRA
¾ oz JARABE DE AZÚCAR
½ oz CREMA
½ oz ZUMO DE LIMA
½ oz ZUMO DE LIMÓN
3 chorritos AGUA DE FLOR DE NARANJA
1 CLARA DE HUEVO
a llenar CLUB SODA

Guarnación

RODAJA DE LIMA
RAMITA DE MENTA

Preparación

Colocar todos los ingredientes excepto la Soda en una coctelera
Primero agitar bien en seco (sin hielo)
Agrega hielo y agita nuevamente hasta que se quede frio
Filtrar finamente en la copa llena de hielo
Añadir lentamente la Soda

Consumo Energetico

Calorias:243 kcal
Unidad Alcohólica:2.4 ud.
ABV (Alcohol por Volumen)~19%

Dietéticas

Sin Gluten

País de origen: Estados Unidos