Todo comenzó en medio de la vida nocturna de neón de finales de los 80. Ted Pizio era camarero en el bar Confetti's en Florida, con un stock inflado de licor de melocotón que no podía vender. ¿Qué hizo? Inventar un cóctel sabroso y afrutado que agradaría a las masas de las vacaciones de primavera.
Pizio originalmente llamó a su creación 'Fuzzy Navel on the Beach' porque incluía el extremadamente popular Fuzzy Navel hecho de licor de melocotón y zumo de naranja, pero con los ingredientes adicionales de vodka y granadina. Una mañana, cuando un cliente preguntó qué era, Pizio dijo 'Sex on the Beach' de manera espontánea y el resto, por así decirlo, es historia.
Curiosamente, el cóctel ganó una inmensa popularidad porque fue creado en un momento en que se hizo la película 'Cocktail' protagonizada por Tom Cruise, una película que mostraba muchas bebidas coloridas y afrutadas.
Ha habido varias variaciones de esta receta a lo largo de los años. Algunas piden Chambord o Crème de Cassis en lugar de la Granadina, otras añaden sabor a melón incluyendo Midori, pero siempre Vodka, Licor de Melocotón y zumos de frutas.
El provocativo nombre de la bebida ha contribuido sin duda a su popularidad duradera, especialmente entre los bebedores más jóvenes y en los destinos turísticos. Encarna el espíritu divertido y despreocupado de las vacaciones en la playa y se ha convertido en un símbolo de relajación e indulgencia en la cultura pop.
Hoy en día, este cóctel sigue arraigado en la cultura de los bares de todo el mundo, especialmente en los complejos turísticos costeros y estacionales. Su carácter sensual, algo afrutado y fácil de beber los ha cimentado como un concepto perpetuo de diversión y cócteles en la playa.
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