Frangelico Sour: Un Giro de Tuerca con Sabor a Nuez a un Clásico

El Frangelico Sour ofrece un delicioso giro al clásico cóctel sour, sustituyendo el tradicional Whisky u otro licor base por el distintivo sabor a nuez del licor Frangelico. Esto crea una bebida refrescante y equilibrada que se puede personalizar para adaptarse a diferentes paladares, desde simple y dulce hasta más rica y compleja.

Este cóctel ofrece dos variaciones, que se adaptan a diferentes preferencias. La versión más simple combina Frangelico, Zumo de Limón y Jarabe Simple, creando una bebida dulce y con sabor a nuez que recuerda al clásico Amaretto Sour. La versión más compleja añade Bourbon y Clara de Huevo a la mezcla, lo que resulta en un cóctel más rico, suave y menos dulce con una textura cremosa y una hermosa espuma. Algunas variaciones incluyen amargo de Angostura para añadir profundidad.

Ambas versiones ofrecen una deliciosa interacción entre el Frangelico con sabor a nuez y los cítricos ácidos. La versión con bourbon añade otra capa de complejidad, mientras que la clara de huevo crea una lujosa sensación en boca. La elección depende de tu preferencia.

Por lo general, se sirve en un vaso rocks lleno de hielo (para la versión más simple) o se cuela en una copa cupé fría o un vaso rocks con hielo fresco (para la versión con clara de huevo). Imagina un líquido de color dorado con un aroma a nuez y una espuma blanca cremosa si se usa clara de huevo. Es un cóctel muy versátil.

Su adaptabilidad lo convierte en una excelente opción tanto para ambientes informales como más sofisticados. Es un clásico moderno.

Es un cóctel relativamente fácil de preparar, lo que lo hace adecuado tanto para bartenders caseros como para profesionales.