Los amantes del café han disfrutado del intenso espresso durante mucho tiempo, pero este cóctel eleva ese sabor tan querido con un toque sofisticado. El Espresso Martini combina con destreza el golpe del Espresso recién hecho, un toque de Licor de Café y un Vodka suave, dando lugar a un trago refinado que ofrece sabor y una leve dosis de energía.
Hay una cremosidad lujosa en cada sorbo de un Espresso Martini, realzada por el contraste entre las notas de espresso y la suavidad de los licores. La base suele ser Vodka, que mantiene el cóctel ligero y limpio, mientras que el Licor de Café aporta dulzura y un aroma rico. El Espresso recién extraído actúa como columna vertebral, creando un golpe de sabor intenso.
Al agitar la mezcla con hielo, se forma una espuma sedosa en la parte superior, dándole un toque único en comparación con otros cócteles a base de café. Al servirlo, aparece un color marrón oscuro coronado por una fina capa cremosa. A menudo se añaden tres granos de café simbolizando salud, riqueza y felicidad, logrando una bebida con aspecto decadente pero equilibrado. Ideal para reuniones nocturnas, como capricho después de cenar o incluso para un brunch elegante, el Espresso Martini destaca sin ser abrumador.
“
una armonía vibrante de aromas tostados y destilados puros en una copa elegante.
”
¿Sabías que Espresso Martini...
¿Sabías que algunos bartenders usan un doble espresso para realzar aún más el intenso sabor a café en cada Espresso Martini?
¿Quién inventó este cóctel?
El Espresso Martini fue creado por Dick Bradsell en Londres durante la década de 1980, y originalmente se conocía como ‘Vodka Espresso.’
El origen y la historia de "Espresso Martini"
La aparición del Espresso Martini coincidió con un creciente entusiasmo por el café de especialidad en el Reino Unido. En el Fred’s Club de Londres, Dick Bradsell mezcló Vodka, licor de café y espresso caliente para satisfacer la petición de un cliente que quería una bebida que lo “despertara.”
Su popularidad aumentó a finales de los años 80 y a lo largo de los 90, impulsada por la expansión de la cultura de las cafeterías y la adopción de cócteles más sofisticados. Aunque la receta fue evolucionando, la esencia siguió siendo una versión espirituosa del espresso servida en copa Martini. Hoy día, este clásico moderno continúa siendo un símbolo de la innovación en la barra, uniendo a los apasionados del café con los aficionados a la coctelería.
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Bartender Tips para hacer "Espresso Martini"
Para elaborar un Espresso Martini inolvidable, ten en cuenta estos consejos:
Escoge un Vodka de calidad para que el sabor del café destaque con nitidez.
Prepara un Espresso recién hecho justo antes de agitar, conservando así sus aceites aromáticos.
Ajusta el Sirope Simple según lo dulce que te guste el café.
Agita enérgicamente con hielo para conseguir una espuma aterciopelada que flote sobre la bebida.
Cuela en una copa Martini previamente enfriada y coloca tres granos de café para un detalle distinguido.
Receta de Espresso Martini
Prep: 3 minTotal: 5 min
Ingredientes
50 ml VODKA
30 ml LICOR DE CAFÉ
10 ml JARABE DE AZÚCAR
30 ml ESPRESSO
1⅔ oz VODKA
1 oz LICOR DE CAFÉ
⅓ oz JARABE DE AZÚCAR
1 oz ESPRESSO
Guarnación
GRANOS DE CAFÉ
Preparación
Colocar los ingredientes en una coctelera llena de hielo
Agitar bien hasta que el contenido esté bien fríos
Colar en la copa
Decorar y servir
Consumo Energetico
Calorias:232 kcal
Unidad Alcohólica:2.5 ud.
ABV (Alcohol por Volumen)~21%
Dietéticas
VeganoVegetarianoSin GlutenSin Lactosa
País de origen: Reino Unido
Variaciones de "Espresso Martini"
Espresso con Nuez – Incorpora un toque de Frangelico o Amaretto para darle un matiz a avellana o almendra.
Espresso Especiado – Añade un chorrito de Ron Especiado en lugar de Vodka para aportar profundidad y calidez.
Toque Picante – Utiliza un licor o sirope con chili para un matiz sutilmente ardiente.
Espresso Irlandés – Sustituye el Vodka por Whiskey Irlandés, mezclando la malta suave con el empuje del café.
Espresso de Caramelo – Agrega sirope de caramelo para una dulzura mantecosa que realza el tueste.
El Espresso Martini conecta la intensidad del buen café con la elegancia de un cóctel equilibrado. Su espuma suave, aroma potente y dulzura moderada componen una experiencia que atrae tanto a los entusiastas del espresso como a los amantes de los tragos clásicos, garantizando que cada sorbo merezca la pena.
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Comentarios actuales: 7
GiuliaB
11 nov 2024
Sustituí el espresso fresco por cold brew en una mañana ocupada y aún así disfruté del cóctel. No tenía tanta espuma, pero el sabor a café seguía siendo fuerte. Una excelente alternativa cuando hay prisa.
Lexi_Q
8 nov 2024
Reemplacé el jarabe de azúcar con jarabe simple infusionado con vainilla y me encantó la nueva dimensión de sabor que agregó. La vainilla complementa el café sin abrumarlo. Un cambio sutil pero delicioso.
AnnaDoe
10 sept 2024
Hice esto para una reunión nocturna y fue todo un éxito. La descarga de cafeína fue exactamente lo que necesitábamos, y la espuma cremosa encima se veía genial. Servido frío, fue el final perfecto para la noche.
Sonia M
11 ago 2024
Usé Kahlúa por primera vez y lo encontré un poco demasiado dulce. Reduje el jarabe de azúcar en consecuencia, y el equilibrio entre la vodka y el licor de café mejoró significativamente.
Jeanne D
25 jun 2024
Añadí chocolate rallado encima para un toque decadente. No fue tradicional, pero combinó maravillosamente con el sabor a café. La presentación se elevó y sabía indulgente.
Richie
24 jun 2024
Me aseguré de usar espresso recién hecho para este Espresso Martini y marcó la diferencia. El cóctel estaba suave con un sabor robusto a café. Cubierto con granos de café para el acabado perfecto.
Mark_101
23 mar 2024
Agitarlo adecuadamente, este Espresso Martini tiene una hermosa capa de espuma. Usé tres granos de café como decoración, que son mi amuleto de la suerte. El equilibrio entre dulce y amargo está justo.
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