El Army & Navy se popularizó en los años 40 y se cree que debe su nombre al American Army and Navy Club. A pesar de su nombre militar, el cóctel es toda suavidad y sabor relajado.
El Army & Navy – Un Cóctel Clásico
Suave, con un sabor a nuez y la cantidad justa de frescura, el Army & Navy es una joya escondida que todo amante de los cócteles debería conocer.
El Army & Navy es un cóctel fantástico que, sorprendentemente, ha pasado desapercibido a pesar de su sabor brillante y refrescante. Es una combinación de Gin, jugo de limón fresco y Orgeat, un jarabe de almendra dulce que aporta profundidad y suavidad. El resultado es un trago ligero y complejo a la vez, con un toque cítrico y una dulzura cremosa que aporta el Orgeat.
Algunos dicen que es la mezcla perfecta de dos mundos: las notas botánicas del Gin clásico suavizadas por el sabor reconfortante de la almendra. El Army & Navy es una excelente elección cuando buscas algo diferente pero accesible. Es sofisticado pero para nada intimidante, lo que lo convierte en un cóctel perfecto para servir en reuniones o disfrutar en un bar tranquilo.
No es tan famoso como otros cócteles a base de Gin, pero el Army & Navy es uno de esos tragos que se sienten como un tesoro escondido, esperando que lo descubras y te conviertas en un fanático fiel. Es un cóctel que ha resistido el paso del tiempo y nunca deja de impresionar.
Un clásico equilibrado de Gin con notas de almendra y cítricos.
¿Sabías que Army & Navy...
es un cóctel de los años 40 que aporta una mezcla única de almendra y cítricos.
¿Quién inventó este cóctel?
Sus orígenes exactos son un poco misteriosos, pero la receta se hizo famosa al aparecer en el ‘Trader Vic’s Bartender’s Guide’ en 1948.
El origen y la historia de "Army & Navy"
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Bartender Tips para hacer "Army & Navy"
- Usa jugo de limón fresco para lograr el mejor equilibrio de acidez.
- Opta por un Gin de buena calidad para una sólida base botánica.
- Elige un Orgeat auténtico – casero o de una marca de confianza marca la diferencia.
- Enfría tu vaso para mantener el cóctel fresco y crujiente.
Receta de Army & Navy
Ingredientes
- 60 ml GINEBRA SECA
- 15 ml ZUMO DE LIMÓN
- 15 ml HORCHATA
- 1 dash ANGOSTURA
- 2 oz GINEBRA SECA
- ½ oz ZUMO DE LIMÓN
- ½ oz HORCHATA
- 1 dash ANGOSTURA
Guarnación
- LAMINA DE LIMÓN
Preparación
- Colocar los ingredientes en una coctelera llena de hielo
- Agitar bien
- Colar en la copa previamente enfriada
- Decorar y servir
Consumo Energetico
- Calorias:182 kcal
- Grado Alcolico:2.4 ud.
- ABV (Alcohol por Volumen)~27%
Dietéticas
Variaciones de "Army & Navy"
- Reemplaza el Gin con Vodka para un sabor más suave.
- Añade unas gotas de Orange Bitters para mayor profundidad.
- Prueba jugo de Lima en lugar de limón para una variación.
- Sustituye el Orgeat por Amaretto para un sabor a almendra más fuerte.
Así que, la próxima vez que tengas ganas de un clásico un poco fuera de lo común, prueba el Army & Navy. Es el tipo de cóctel que es fácil de amar y difícil de olvidar.
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