Three Dots and a Dash: Un Brindis por la Victoria

POR: Manu Valet

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actualizado: 23 nov 2023

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Oficial IBA

Three Dots and a Dash o Código Morse, es un cóctel creado durante la Segunda Guerra Mundial, su nombre de hecho simboliza el código Morse para ‘V’, que significa victoria. Con cada sorbo, estás celebrando una rica historia y sabores audaces.

Three Dots and a Dash: Un Brindis por la Victoria

El cóctel Three Dots and a Dash es un tesoro tropical elaborado con Ron, Jarabe de Miel, Falernum y Jugo de Lima fresco, junto con un toque de Allspice Dram y Curaçao de Naranja. Esta mezcla equilibrada se corona con un toque de Angostura Bitters para un acabado perfecto.

Adornado con tres cerezas y una lanza de piña dispuestas en un diseño inspirado en el código Morse, esta bebida no solo sabe increíble, sino que también se ve impresionante. Su perfil brillante, cítrico y ligeramente especiado encarna el espíritu de la cultura tiki, transportándote a un paraíso isleño con cada sorbo.

“

una mezcla tropical de dulzura, cítricos y especias en perfecta armonía.

”

¿Sabías que Three Dots and a Dash...

... fue creado como un tributo a la victoria aliada en la Segunda Guerra Mundial, lo que lo convierte en un cóctel con un toque histórico?

¿Quién inventó este cóctel?

Ernest Gantt (Don the Beachcomber), durante la Segunda Guerra Mundial.

El origen y la historia de "Three Dots and a Dash"

Three Dots and a Dash fue creado por Ernest Gantt, más conocido como Don the Beachcomber, durante la Segunda Guerra Mundial. Pionero de la cultura tiki, Gantt diseñó el cóctel como un brindis celebratorio por la victoria aliada, incorporando ingredientes tropicales que eran emblemáticos de su estilo característico.

El nombre de la bebida, ‘Three Dots and a Dash,’ representa el código Morse para la letra ‘V’, símbolo de victoria. Con los años, se ha convertido en un elemento básico de los bares tiki, conocido por su mezcla única de dulzura, especias y estilo tropical. Hoy en día, sigue siendo una opción popular para quienes buscan brindar por el triunfo y los buenos momentos.

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Bartender Tips para hacer "Three Dots and a Dash"

Para preparar el Three Dots and a Dash perfecto, sigue estos consejos:
  • Usa una mezcla de Ron de alta calidad para equilibrar las notas dulces y especiadas.
  • El Jugo de Lima recién exprimido realza el carácter tropical de la bebida.
  • Agita vigorosamente con hielo para garantizar una dilución adecuada y enfriamiento.
  • Coloca la decoración en el patrón de código Morse para una presentación auténtica.
  • Sirve en un vaso tiki o en una piña tallada para un toque adicional de estilo.
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Variaciones de "Three Dots and a Dash"

  • Reemplaza el Ron con Ron Especiado para un sabor más audaz.
  • Agrega un toque de Jarabe de Maracuyá para una dulzura tropical adicional.
  • Usa Jugo de Toronja en lugar de Jugo de Lima para un giro más ácido.
  • Corónalo con agua con gas para una versión más ligera y efervescente.
  • Sirve en una cáscara de coco para una experiencia verdaderamente exótica.

Three Dots and a Dash es más que un cóctel; es una celebración de la victoria y el deleite tropical. ¡Levanta tu vaso y brinda por los buenos tiempos que vienen!

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Comentarios actuales: 2

Roberto Fulci
21 jun 2024
Hacer tu propio allspice dram mejora dramáticamente la bebida. El zumo de naranja recién exprimido marca una gran diferencia frente al comercial. Hamilton 151 añade una profundidad increíble como ron añejo.
Emma T.
20 jun 2024
La base dividida de rhum agricole y ron añejo es brillante. Prueba usar Smith & Cross para más carácter. La proporción del sirope de miel es crucial - 2:1 da mejor textura que el estándar 1:1.